[정지선 프로필] 나이 고향 학력 중식 셰프 방송 활동 티엔미미 최근 근황

[정지선 프로필] 나이 고향 학력 중식 셰프 방송 활동 티엔미미 최근 근황

정지선

 

정지선 프로필은 대한민국을 대표하는 여성 중식 셰프로서의 이력과 방송 활동을 중심으로 많은 관심을 받고 있습니다. 정지선 나이와 출신지, 그리고 최근 방송과 레스토랑 운영 근황은 꾸준히 검색되는 핵심 정보입니다.

특히 정지선 근황은 중식 오너 셰프로서의 활동과 요리 프로그램 출연을 병행하는 행보로 주목받고 있으며, 전문성과 대중성을 동시에 갖춘 셰프로 평가받고 있습니다.

 

정지선 나이·고향·학력

정지선은 1983년 7월 3일 출생으로 경기도 옹진군 출신이며, 혜전대학교 호텔조리학과에 진학하며 본격적으로 조리 전공을 선택했습니다. 혜전대학교 호텔조리학과에서는 조리 이론과 실습 중심 교육을 통해 중식 셰프로서의 기초 역량을 쌓았습니다.

혜전대학교 재학 전에는 조리 자격증 취득을 위해 직접 아르바이트로 학비를 마련했으며, 이러한 경험은 혜전대학교 호텔조리학과 진학 이후 학업 태도에도 영향을 주었습니다.

이후 정지선은 중국 유학을 결심하고 양저우대학 요리학과에 입학하여 학사 과정을 이수했습니다. 양저우대학 요리학과에서는 중국 현지 중식 조리 교육을 체계적으로 받으며 정통 중식의 기초를 다졌습니다.

양저우대학 유학 시절에는 중국어 능력 부족을 극복하기 위해 집중적으로 언어 학습을 병행했으며, 이는 양저우대학 요리학과 수업을 정상적으로 이수하는 데 중요한 역할을 했습니다.

 

데뷔 계기와 중식 셰프 경력

정지선의 셰프 경력은 혜전대학교 호텔조리학과 졸업 이후 본격적으로 시작되었으며, 조리사 자격증 취득을 계기로 현장 실무에 진입했습니다. 초기에는 대형 뷔페 매장에서 조리 보조 및 설거지 직무를 수행하며 주방 환경에 적응했습니다.

양저우대학 요리학과 재학 중에는 중국 현지 식당을 직접 관찰하며 조리 방식과 식재료 활용법을 연구했고, 이는 이후 중식 메뉴 구성에 중요한 자산이 되었습니다.

중국 유학 시절 정지선은 여경옥 셰프를 사부로 모시며 실무 중심의 중식 교육을 받았고, 여경옥 셰프의 지도 아래 한국과 중국을 오가며 조리 경험을 축적했습니다.

 

 

학업을 마친 뒤 귀국한 정지선은 팔레스 호텔 강남 중식당에 입사하여 면판 담당으로 커리어를 시작했습니다. 팔레스 호텔 강남 중식당에서의 근무는 정지선이 정통 중식 조리 기술을 체계화하는 계기가 되었습니다.

이후 다양한 중식 레스토랑에서 경력을 쌓으며 조리 직무 범위를 넓혔고, 여성 중식 셰프로서 드문 현장 경험을 지속적으로 축적했습니다.

정지선은 중식 레스토랑 티엔미미를 개점하며 오너 셰프로 전환했고, 티엔미미에서는 메뉴 개발과 주방 운영 전반을 총괄하고 있습니다.

방송 활동 측면에서는 JTBC 냉장고를 부탁해 출연을 통해 대중적 인지도를 확보했으며, 중식 셰프로서의 전문성과 명확한 요리 철학을 전달했습니다.

2024년에는 흑백요리사: 요리 계급 전쟁에 출연하며 다시 한 번 주목을 받았고, 해당 프로그램에서 실력 중심의 조리 과정으로 평가를 받았습니다.

정지선

 

인적 정보 요약

이름	정지선
출생	1983년 7월 3일
출신	경기도 옹진군
직업	중식 셰프
학력	혜전대학교 호텔조리학과, 양저우대학 요리학과
소속	티엔미미, SONIC ENM

정지선

 

최근 근황 및 이슈

정지선은 최근 6개월 기준으로 티엔미미 오너 셰프로서 레스토랑 운영에 집중하고 있으며, 방송 활동은 요리 전문 프로그램 위주로 선별적으로 진행하고 있습니다.

유튜브와 SNS 채널을 통해 중식 조리 과정과 일상 근황을 공유하며 대중과의 소통도 이어가고 있습니다.

 

가족·결혼·집안 이야기

정지선은 배우자 이용우와 결혼했으며, 슬하에 아들 이우형을 두고 있습니다. 쌍둥이 여동생 정지원과는 공개된 범위 내에서 가족 관계가 알려져 있습니다.

가족과 관련된 사생활은 방송과 인터뷰에서 제한적으로만 언급하고 있으며, 요리사로서의 활동에 집중하는 모습을 보이고 있습니다.

 

향후 활동 및 현재 상황

정지선은 앞으로도 티엔미미를 중심으로 중식 대중화와 메뉴 연구를 지속할 계획이며, 요리 교육과 콘텐츠 활동도 병행할 예정입니다.

 

자주 묻는 질문(FAQ)

• 정지선 나이는 몇 살입니까? 정지선은 1983년생으로 2025년 기준 42세입니다.
• 정지선 학력은 어떻게 됩니까? 정지선은 혜전대학교 호텔조리학과와 양저우대학 요리학과를 졸업했습니다.
• 정지선 현재 운영 중인 레스토랑은 어디입니까? 정지선은 중식 레스토랑 티엔미미의 오너 셰프로 활동하고 있습니다.
• 정지선 최근 방송 활동은 무엇입니까? 정지선은 흑백요리사 출연 이후 요리 중심 프로그램에 참여하고 있습니다.

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