선재스님 프로필 총정리 | 나이·출생지·학력·대한민국 사찰음식 명장 1호·선재사찰음식문화연구원·보관문화훈장·흑백요리사 시즌2·최근 근황

선재스님 프로필 | 나이·고향·학력·사찰음식 명장·방송 활동·최근 근황

선재스님

 

선재스님 프로필은 대한민국 사찰음식 명장 1호로서의 이력과 수행자의 삶을 중심으로 정리할 수 있습니다.

선재스님 나이는 1956년생으로, 현재 사찰음식 연구와 교육, 방송 활동을 병행하며 근황을 이어가고 있습니다.

 

선재스님 나이·고향·학력

선재스님은 1956년 7월 28일 경기도 수원시에서 태어나 성장했습니다.

경기도 수원시에서 보낸 유년 시절은 이후 수행과 음식 철학의 바탕이 되는 생활 태도를 형성하는 데 영향을 주었습니다.

선재스님은 중앙승가대학교 사회복지학과에 진학해 학사 과정을 이수했습니다.

중앙승가대학교 사회복지학 전공 선택은 수행자이자 사회적 역할을 수행하는 승려로서의 방향성을 고민한 결과였습니다.

중앙승가대학교 재학 중 선재스님은 졸업 논문으로 ‘사찰음식문화연구’를 발표했습니다.

사찰음식문화연구 논문은 이후 선재스님이 사찰음식 연구와 교육의 길로 나아가는 결정적인 계기가 되었습니다.

 

 

출가 배경과 주요 경력

선재스님은 1980년 경기도 화성시 신흥사에서 성일스님을 은사로 출가했습니다.

신흥사 출가는 선재스님이 수행자의 삶과 음식 수행을 함께 고민하는 출발점이 되었습니다.

중앙승가대학교 재학 시절 선재스님은 사찰 내 수행 환경에서의 영양 문제를 계기로 사찰음식 연구를 본격화했습니다.

중앙승가대학교에서의 학문적 탐구는 사찰음식을 수행의 연장선으로 바라보는 관점을 확립하게 했습니다.

2002년 선재스님은 선재사찰음식문화연구원을 설립하고 원장으로 활동을 시작했습니다.

선재사찰음식문화연구원은 사찰음식의 체계적 연구와 대중화를 목표로 운영되고 있습니다.

선재스님은 보타사 주지로 재직하며 수행과 사찰 운영을 병행해 왔습니다.

 

 

보타사 주지 시절에는 사찰음식을 통한 수행 문화 확산에도 힘썼습니다.

이후 선재스님은 동국대학교 사범대학 겸임교수로 활동하며 사찰음식과 불교 문화를 강의했습니다.

동국대학교 사범대학 강의 경험은 학문과 현장 경험을 연결하는 역할을 했습니다.

선재스님은 르 꼬르동 블루에서 특강 강사로 초청되어 사찰음식 철학을 소개했습니다.

르 꼬르동 블루 강의는 사찰음식이 국제적인 요리 담론으로 확장되는 계기가 되었습니다.

이러한 공로를 인정받아 선재스님은 대한민국 사찰음식 명장 1호로 선정되었습니다.

대한민국 사찰음식 명장 1호 선정 이후에는 보관문화훈장을 수훈하며 공적을 인정받았습니다.

선재스님

 

 

인적 정보 요약

법명	선재
속명	이용자
출생	1956년 7월 28일
출생지	경기도 수원시
소속	대한불교조계종 신흥사
직함	선재사찰음식문화연구원 원장

선재스님

최근 근황 및 이슈

선재스님은 최근 넷플릭스 예능 프로그램 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌 2에 출연했습니다.

흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌 2에서는 사찰음식을 기반으로 한 요리 철학을 선보였습니다.

 

 

가족·결혼·집안 이야기

선재스님은 출가 승려로서 결혼이나 자녀와 관련된 정보는 공개되어 있지 않습니다.

문중은 청해문중으로 알려져 있으며, 가족사는 공개된 범위 내에서만 전해지고 있습니다.

 

 

향후 활동 및 현재 상황

선재스님은 선재사찰음식문화연구원 활동을 중심으로 사찰음식 교육과 연구를 이어가고 있습니다.

앞으로도 강연과 저술, 방송을 통해 사찰음식의 가치와 철학을 전달할 계획입니다.

 

자주 묻는 질문(FAQ)

• 선재스님 나이는 몇 살인가요? 선재스님은 1956년생으로 69세입니다.
• 선재스님은 어떤 분야의 명장인가요? 선재스님은 대한민국 사찰음식 명장 1호입니다.
• 선재스님의 학력은 어떻게 되나요? 선재스님은 중앙승가대학교 사회복지학과를 졸업했습니다.
• 선재스님의 최근 방송 활동은 무엇인가요? 선재스님은 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌 2에 출연했습니다.