시들시들한 상추 되살리는 방법과 싱싱한 상추 고르는 법

시들시들한 상추 되살리는 방법과 싱싱한 상추고르는 법

출처 : 마트몬

[대체 텍스트]

시들시들해진 상추를 되살리는 방법

- 그릇에 물을 붓고 설탕 1스푼과 식초 2~3방울을 넣는다

- 10~20분 정도 상추를 담가 놓으면 삼투현상으로 인해

- 상추에 물이 공급되어 파릇파릇 해진다.

싱싱한 상추를 고르는 방법은?

- 색이 선명하고 윤기가 나는 것

- 잎줄기를 잘랐을 때 유백색 액체가 나오는 것

- 잎이 연하거나 무르지 않은 것

- 크리는 손바닥 정도가 좋음